Как спросить про состав и аллергены в кафе и ресторане

Состав блюда спрашивают фразой "What's in this dish?" Про аллергены нужно спросить отдельно: "Does it contain nuts?" Официант ответит коротким перечнем ингредиентов, и по этому ответу уже видно, можно ли тебе это есть. Если какой-то ингредиент не нужен, просьба строится через "without".

B1Еда и напитки5 фраз11 минСообщение

Главные фразы

По-английскиПеревод
What's in this dish?Что входит в это блюдо?
Does it contain nuts?В нём есть орехи?contain: не contains
I'm allergic to dairy.У меня аллергия на молочные продукты.allergic to, не on
Is there any gluten in it?В нём есть глютен?
Could I have it without cheese?Можно его без сыра?

Слова по теме

  • ingredientsсостав, ингредиенты
  • allergyаллергия
  • nutsорехи
  • dairyмолочные продукты
  • gluten-freeбез глютена

Сообщение из урока

Marta, café13:05

Hi! The mushroom soup has cream and butter, no nuts. It is not gluten-free.

The pasta can be without cheese. Tell me your allergy and I will check the dish.

Как писать письма на английском: структура и фразы

Как узнать, что входит в блюдо

Спроси прямо: "What's in this dish?" Официант перечислит главные ингредиенты коротким списком. Про соус спрашивай отдельно: "What's in the sauce?" Слово "ingredients" значит «состав», его печатают в меню мелким шрифтом под названием блюда. Вопрос "What's in..." работает с любым блюдом: подставь название и слушай ответ.

  • What's in the mushroom soup?Что входит в грибной суп?
  • What's in the dressing?Что входит в заправку?
  • The ingredients are on the menu.Состав указан в меню.

Как спросить про аллергены

Про аллергию говори прямо, это обычная тема для официанта. Фраза "I'm allergic to dairy" понятна в любом кафе. Дальше уточни конкретный ингредиент: "Does it contain nuts?" Слово "contain" значит «содержать», и после "does" оно идёт без окончания -s. Если аллергия сильная, добавь: "It's a serious allergy."

  • Does it contain nuts?В нём есть орехи?
  • I'm allergic to dairy.У меня аллергия на молочные продукты.
  • Is there any gluten in it?В нём есть глютен?

Как попросить блюдо без одного ингредиента

Просьбу без ингредиента строят через "without": "Could I have it without cheese?" Это вежливо и точно. Вариант "Can I get the pasta without cheese?" тоже нормальный, чуть проще по тону. Если меняешь блюдо сильно, спроси про цену: "Is it the same price?"

  • Could I have it without cheese?Можно его без сыра?
  • Can I get the salad without dressing?Можно салат без заправки?
  • Is the soup gluten-free?Суп без глютена?

Почему "I don't want cheese" звучит грубо

Русское «мне без сыра» часто переводят как "I don't want cheese" или "No cheese, please". По-английски это звучит как распоряжение, особенно в начале разговора. Вежливая форма всегда длиннее: "Could I have it without cheese?" Слово "remove" в кафе не используют, оно про уборку со стола. Про аллергию тоже говори мягко: "I'm allergic to nuts" вместо приказа "Don't put nuts in it".

  • Could I have the soup without cream, please?Можно суп без сливок, пожалуйста?
  • I can't eat nuts, sorry.Я не могу есть орехи, извините.
  • Is there cream in the sauce?В соусе есть сливки?

Частые ошибки

Does it contains nuts?
Does it contain nuts?

После "does" глагол ставят в начальную форму, окончание -s там лишнее.

I'm allergic on dairy.
I'm allergic to dairy.

Слово "allergic" требует предлога "to", русское «на» здесь не переводится.

What inside this dish?
What's in this dish?

В вопросе нужен глагол "is" и предлог "in", без них фраза рассыпается.

Remove the cheese, please.
Could I have it without cheese?

"Remove" значит убрать предмет, в кафе так не просят, и повелительная форма звучит резко.

Проверь себя

  1. Что значит "What's in this dish"?

    • Что входит в это блюдо?
    • Можно его без сыра?
    • В нём есть орехи?
    Ответ

    Что входит в это блюдо?

  2. Что значит "Could I have it without cheese"?

    • У меня аллергия на молочные продукты.
    • Можно его без сыра?
    • В нём есть орехи?
    Ответ

    Можно его без сыра?

Вопросы

Как спросить, есть ли в блюде орехи?

Скажи "Does it contain nuts?" или "Are there any nuts in it?" Второй вариант разговорнее и тоже понятен любому официанту.

Что делать, если официант не знает состав?

Попроси уточнить на кухне: "Could you check with the kitchen?" Это обычная просьба, никто не удивится.

Как сказать про сильную аллергию?

Фраза "I have a serious allergy to nuts" звучит серьёзно, но без паники. Добавь "Could you check the dish?", и официант переспросит повара.

Как спросить про глютен?

Есть два вопроса: "Is it gluten-free?" и "Is there any gluten in it?" Первый про блюдо целиком, второй про сам ингредиент.

Можно ли попросить блюдо без соуса?

Да, "Could I have it without the sauce?" Это обычная просьба, её обычно выполняют без вопросов.

Пройди тему с упражнениями

В уроке «Уточнение состава блюда» 16 карточек: фразы, упражнения и разбор ошибок по-русски. Около 11 минут.

Вход по коду из письма, пароль не нужен.